Triptofano: un importante alleato per la salute e lo sport

di | Maggio 23, 2018

Avete mai sentito parlare del triptofano? Eppure è uno degli amminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.

GLI ALIMENTI RICCHI DI TRIPTOFANO

Il triptofano non viene sintetizzato dal nostro corpo, perciò va assunto tramite l’alimentazione. Gli alimenti che ne sono più ricchi sono i seguenti:

  • Latticini.
  • Pesce.
  • Carni.
  • Uova.
  • Legumi.

Ne sono praticamente sprovvisti tutte le verdure e la frutta. Particolarmente noti sono i seguenti prodotti:

  • Yogurt.
  • Cioccolato.
  • Arachidi.
  • Latte.
  • Ricotta.
  • Formaggi.

LE PROPRIETA’ E FUNZIONI DEL TRIPTOFANO

Il triptofano è un precursore della sintesi di serotonina. Il passaggio enzimatico triptofano – 5HTP – Serotonina viene effettuato dalla ghiandola Pineale.

E’ chiaro quindi che la principale funzione del triptofano è riuscire a dare gli elementi essenziali al corpo per produrre uno degli ormoni più importanti non solo per la nostra salute ma anche per il benessere mentale, ovvero la serotonina.

Ma le proprietà del triptofano non finiscono qui. Infatti risulta importante nella stimolazione e aumento della Follistatina che è un antagonista della Miostatina, per tale motivo vi è un aumento del testosterone che si traduce in una crescita della muscolatura.  Recenti studi hanno infatti dimostrato che la crescita muscolare con supplementazioni di triptofano sono superiori di chi segue una dieta proteica.

Importante per l’intestino in quanto promuove la tolleranza cellulare evitando o diminuendo le intolleranze alimentari.

FABBISOGNO GIORNALIERO

Il fabbisogno giornaliero è di 3-3,5mg/kg che sono facilmente reperibili se si assumono gli alimenti che abbiamo citato all’inizio.

CONCLUSIONE

Se avete un alimentazione equilibrata dove vi nutrite di ogni cosa allora potete stare tranquilli che riuscirete ad avere sempre questo amminoacido. Se invece avete una dieta dove prevalentemente non si assumono alimenti derivati da animali, allora dovreste ripiegare negli integratori per rimanere in salute.

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