Archivi tag: carboidrati

Insulina e Proteine? Anche le proteine stimolano l’insulina

Ammettiamolo, un po’ tutti abbiamo sempre creduto che solo gli zuccheri, complessi e semplici, stimolano la produzione di insulina tramite il Pancreas. Ma le cose non stanno scientificamente così. Negli ultimi anni stanno andando molto in voga le diete che eliminano i carboidrati e in generale gli zuccheri prediligendo o sostituendoli completamente con le proteine,… Leggi tutto »